VOORGERECHTEN

– Indian style tapas
Een variëteit van Indiase hartige hapjes om van te watertanden

VOORGERECHT

– Tomato dhaniya sorbha
Tomatensoep met verse koriander

HOOFDGERECHTEN

– ‘Chicken’ Saag Vala
Gepureerde spinazie curry met vegetarische ‘kipstukjes’(corn), Indiase kruiden en specerijen
– Egg masala
Een romige, rijke masala saus met gekookte eieren
– Vegetable Kohlapuri
Indiase groenten in een kruidige masala van tomaten, cashewnoten en fenegriek
– Luccha parantha
(‘flatbread’) met munt and carom
– Basic naan (Indiaas brood)
– Geserveerd met Basmati rijst

WIJN

– Fleur d’Artagnan rouge
licht, bloemig, fris en fruitig

DESSERTS

– Gajar ka halva
Een zoete lekkernij op basis van verdikte melk en wortel

– Vegan Choclate Carré (UIT INDIA specialiteit)
voor bij de koffie